Exercício de Baixa Intensidade é Melhor para Queimar Gordura?

Qual intensidade de exercício é ideal para queimar gordura? Freqüentemente, considerava-se que a intensidade de exercício deve ser mantida muito baixa para queimar gordura como combustível como combustível. É verdade que em baixas intensidades de exercício uma alta porcentagem de gasto energético total deriva-se da gordura. Acontece que, à medida que a intensidade do exercício aumenta, a porcentagem de gordura utilizada como combustível diminui. No entanto, um ponto fundamental a ser considerado é que a taxa de oxidação de gorduras durante o exercício é tipicamente maior em intensidades de exercícios mais altas que estão abaixo do limiar de lactato. Por exemplo, durante o exercício a 20% do VO2máx, estima-se que aproximadamente 60% da energia total despendida seja decorrente das gorduras. Em comparação, durante o exercício a 50% do VO2máx, aproximadamente 40% da gordura total despendida é obtida das gorduras. No entanto, como a taxa total de consumo energético é 2,5 vezes maior a 50% do VO2máx em comparação com 20% do VO2máx, a quantidade absoluta de gordura metabolizada é 33% maior durante o exercício a 50% do VO2máx. Por esta razão, expressar a energia derivada da gordura como percentual sem levar em consideração o gasto energético total é freqüentemente enganoso.

Fonte: POWERS, Scott K: HOWLEY, Edward T. Fisiologia do exercício: teoria e aplicação ao condicionamento e ao desempenho. -6 ed. Barueri: Manole, 2009.